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Die Mini-Cocotte von Le Creuset sind ideal zum Servieren von Einzelportionen, Vorspeisen und Desserts. Da das Steinzeug von Le Creuset bei 800-1.000°C gebrannt wird, sind die Produkte sehr stark erhitzbar. Die Mini-Cocotte können auf über 260°C erhitzt werden und eigenen sich sowohl für den Backofen, als auch für den Grill und die Mikrowelle. Zudem kann man die Mini-Cocotte bei bis zu -18°C in den Froster stellen.
Die typische Eigenschaft von Steinzeug ist, dass es nicht porös wird. Durch die hohe Temperatur in der Herstellung ist das Material sehr dicht und absorbiert weniger Wasser, wodurch es weniger porös ist. Je weniger porös, desto robuster sind die Produkte.
Der Preis ist für ein Förmchen!
Copyright Bild/Rezept © 2018 Le Creuset.