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Die klassische Cajun Küche für zuhause. Cajun bietet eine kräfitge Grundlage für verschiedene Gerichte und verleiht einen scharfen Pepp. Nicht zum marinieren geeignet - bitte nach dem Braten nutzen.
Cajun ist eine Gewürzmischung, die aus mehreren fein komponierten Einzelgewürzen besteht. Schwarzer Pfeffer, Knoblauch und Paprika bieten bei den meisten Rezepturen die Basis, die dann je nach Tradition und Geschmack noch weiter verfeinert wird.
Einige dieser Zutaten bringen wunderbar rauchige Noten ins Spiel, andere eine angenehme Schärfe.
Super für Fisch, Meeresfrüchte oder Fleisch und Geflügel...
Zuaten: Schwarzer Pfeffer, Tomaten, Paprika rot, Zwiebeln, Paprika süß, Cumin, Koriander, Rauchsalz (Salz, Rauch), Steinsalz, Knoblauch, Fenchel, Chili, Kardamom, Oregano, Thymian, Maisstärke.
Kann spuren von von glutenhaltigem Getreide (Weizen) und Senf enthalten.
Gewicht: 45 g
Inverkehrbringer:
Gewürzmühle Brecht GmbH | Ottostraße 1 | 76344 Eggenstein-Leopoldshafen