Der außergewöhnliche Agavenbalsamico von Sansibar kommt jetzt in verbesserter Qualität daher. Die Basis ist feinster Agavendicksaft, jetzt noch intensiver konzentriert, aus dem Herzen der Agavenpflanze, die sich nur im heißen und trockenen Klima Mexikos wohlfühlt.
Der köstlich süße Saft wird zunächst zu Fruchtwein vergoren und dann zu Essig fermentiert. Nach der Vergärung erfolgt dann, ähnlich wie beim Wein, die Reifung in Edelstahltanks und Holzfässern.
So entsteht dieser edle Balsamico, samtigweich mit ausgeprägter Süße und leichter Karamellnote.
Selbstverständlich werden nur beste Rohstoffe verwendet und man verlässt sich ganz auf natürliche Aromen - und das kann man auch schmecken!
Die neue dunkle Flasche schützt den wertvollen Inhalt.
Ideal für alle Salatsaucen und fruchtige Süßspeisen. Carsten liebt den Essig...
Agavendickaft, Gärungsessig, Antioxidationsmittel E220, L714 5% Säure
Nährwerttabelle
| Agavenbalsam |
| Nährwertinformationen pro 100g |
| Energie |
1066kJ / 251kcal |
| Fett |
0,1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
<0,1g |
| Kohlenhydrate |
62,3g |
| - davon Zucker |
55,4g |
| Eiweiß |
0,2g |
| Salz |
<0,03g |
Inverkehrbringer:
Martin Albrecht Weingut | Heilbronner Straße 56 | 74223 Flein
