An sich sind die Essgewohnheiten der Briten für den deutschen Gaumen eher ungewöhnlich...
Ein kulinarisches Highlight allerdings haben wir den Briten zu verdanken: CURRY!
Was zwar auf die britische Kolonialzeit zurückgeht, hat heute zutage aber immer noch Bestand. Ursprünglich dem indischen Marsala nachempfunden, importierten die Briten eine Gewürzmischung aus Indien, die mehr dem europäischen Gaumen entsprach. Und da es Curry in unglaublich unterschiedlichen Mischungen gibt, ist auch für jeden Geschmack etwas dabei.
So verblüfft es also nicht, dass eine Currymischung in dem Gewürzsortiment von der Sansibar nicht fehlen darf.
In diesem Sinne sagen wir den Briten: „Thanks and God save the queen!“
Für Curry, Reis, Getreidegerichte und Soßen. Speisen frühzeitig würzen, am Besten im Fett andünsten.
Zutaten
Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Muskatnuss, Paprika scharf, schwarzer Pfeffer, Schabzigerklee, Cumin
Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen),
Senf und Sellerie und Erdnüsse enthalten.
Inverkehrbringer:
Gewürzmühle Brecht GmbH | Ottostraße 1 | 76344 Eggenstein-Leopoldshafen
